1.- En un recipiente profundo agrega un chorrito de aceite y ponlo a fuego bajo
2.- Cuando el aceite esté caliente, agrega las piernas de pollo y dale vueltas para que se sellen todas las presas.
3.- Pica finamente, una rama de cebolla larga
4.- Pica finamente, dos ajos y agrégalos al sartén
5.- cuando veas que la cebolla y el ajo estén sofritos, agrega agua suficiente hasta que tapes las presas de pollo
6.- Agrega un poquito de cilantro y revuelve
7.- retira la cáscara de la papa criolla y la papa blanca, luego pícala finamente en cuadros pequeños
8.- Pica una zanahoria en cuadros pequeños
9.- Finalmente pica finamente el cilantro
10.- Cuando el pollo esté bien cocinado, agrega el resto de ingredientes en la olla y revuelve muy bien todos los ingredientes
11.- Cuando la papa este blandita agrega la pasta, la mejor pasta que puedes utilizar para esta preparación es cabello de ángel.
12.- Agrega un poquito de color y sal al gusto, revuelve muy bien todos los ingredientes
13.- Agrega finalmente el cilantro
14.- Sirve la sopa y deléitate con esta increíble receta de sopa de pasta con pollo.
Tips finales
La sopa de pastas la puedes hacer con cualquier presa de pollo, puedes utilizar colombinas, perniles, alas, rabadilla y todas las partes del pollo.
También puedes hacer la sopa sin pollo y quedará deliciosa.
| Carbohidratos | 34.5 g |
|---|---|
| Energía | 164.6 kcal |
| Grasas | 0.5 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Proteína | 5.6 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 445.4 mg |
| Azúcares | 3.7 g |
La sopa de pasta es muy nutritiva, contiene una cantidad mínima de grasa, los carbohidratos son de calidad, ya que contiene papa, cebolla, ajo, zanahoria.
Contiene muchas vitaminas ya que la zanahoria el pollo y la cebolla aportan muchos nutrientes para tu cuerpo.
La sopa de fideos es muy saludable, si quieres aumentar la cantidad de vitaminas, debes agregar abundante verdura, arveja, habichuela y zanahoria, el pollo aporta proteína, vitaminas y minerales importantes y lo mejor es que la grasa es mínima.
Puedes comer todos los días, siempre y cuando la acompañes con proteínas y verduras, la pasta sola tiene un aporte nutricional bueno pero no es suficiente para mantenerte bien alimentado.
Puedes hacer pasta con pollo, sopa de pasta con verduras e incluso lasaña de pollo.
Arroz blanco
Verduras
pollo
huevo
zanahoria
arveja
habichuela y muchas cosas más
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