Pollo Colombiano

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Crema de Pollo

Está es la crema de pollo más sencilla, fácil de hacer, económica, pero ante todo deliciosa que vas a probar en la vida, anímate a prepararla, los niños la amaran.

Ingredientes








Preparación

1.- Deshuesa la pechuga para hacerlo lo primero que debes hacer es retirar la piel de la pechuga.

2.- Retira el hueso de la pechuga y pícala en cubos

3.- Agrega media cucharada de sal y agrega pimienta negra al gusto.

4.- pica una cebolla cabezona, no tiene que ser finalmente.

5.- pela 5 dientes de ajo

6.- pon una olla a fuego alto y pon 400 mililitros de agua, el hueso de la pechuga, los 5 dientes de ajo, la cebolla  y la mitad de los trozos de pollo.

7.- Deje la olla durante 15 minutos a fuego alto, retire el hueso del pollo

8.- agregue todo lo que hay en la olla en la licuadora

9.- ponga a licuar hasta que todos los elementos estén bien licuados

10.- vuelve a poner la olla en fuego medio alto con el licuado

11.- Agrega los trozos de pollo que aun tienes crudos

12.- agrega 400mililitros de crema de leche

13.- revuelve muy bien todo

14.- tapa la olla nuevamente por 15 minutos

15.- pica el cilantro finalmente

16.- pica un aguacate en rodajas y agrega un poquito de sal

17.- Sirve y agrega un poco de queso parmesano sobre la sopa y cilantro encima.

¡Está es la crema de pollo más sencilla, fácil de hacer, económica, pero ante todo deliciosa que vas a probar en la vida, anímate a prepararla, los niños la amaran!

crema de pollo receta completa
Carbohidratos

9.5 g

Energía

295 kcal

Grasas

14.2 g

Fibra

0.4 g

Proteína

25.2 g

Grasas saturadas

4.9 g

Sodio

605 mg

Azúcares

1.2 g

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