Pollo Colombiano

Sandwich de Pollo

El sándwich de pollo es una comida muy versátil, puedes utilizarla para desayuno, almuerzo o comida, también te sirve en las ocasiones en las que debes llevar almuerzo.

Lo mejor de está receta es que es económica de hacer, rápida, sencilla y el sabor es absolutamente exquisito.

Ingredientes











Cómo hacer Sandwich de Pollo

1.- Pon a cocinar la pechuga, que el agua cubra completamente.

2.- Agrega los 2 dientes de ajo.

3.- Agrega el apio y ponle una pisca de comino en polvo.

4.- Agrega una cucharada de sal. 

Mientras esperas que se cocine la pechuga ve preparando el resto del relleno del sándwich de pollo

sandwich de pollo receta
relleno para sandwich

Relleno de sandwich de Pollo

5.- Pica la tocineta en tiras

6.- Pica la cebolla lo más fina que puedas

7.- En un sartén pon la mantequilla, cuando se allá derretido, agrega la cebolla y revuelve un poco hasta que la cebolla quede amarilla, agrega la tocineta y revuelve hasta que se integre muy bien todo y tome un color dorado.

8.- Luego agrega la salsa BBQ, tu salsa estará lista.

Desmecha el Pollo

9.- Ahora que ya tienes el relleno del sándwich, retira la pechuga del agua y espera a que se enfrié para desmecharla.

10.- Pica la cebolla larga muy pequeña.

11.- En el sartén agrega nuevamente mantequilla para que se derrita, agrega la cebolla, cuando la cebolla se empiece a dorar, agrega el pollo, pasados 2 minutos agrega el queso crema.

12.- Prueba la comida y verifica el punto de sal, si le falta agrega un poco más.

pollo desmechado
sandwich de pollo ingredientes

13.- Corta las rebanadas de tomate, no tan delgadas.

14.-En un sartén caliente pon a asar los tomates y pon un poquito de orégano

15.- Agrega mantequilla en el sartén, pon el pan para que se dore, muy poco tiempo sin que se te vaya a quemar.

16.- Pon el queso doble crema sobre el pan para que se vaya derritiendo y el jamón.

Finalmente vamos a armar el sandwich de pollo

17.- Pon el pan en un plato, sobre el pan debe estar el queso y el jamón.

18.- Luego agrega el tomate asado y encima el pollo, finalmente le pones más jamón y la cebolla grille.

 

¡Disfruta está increíble receta, califícanos y por favor cuéntanos que tal te quedo tu sándwich con pollo!

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