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Los pollos de engorde son una clase de pollos que genéticamente son perfectos para crecer rápidamente y subir de peso, esto permite que esta clase de pollo este listo para el sacrificio en cuestión de 42 o 43 días.
Te comparto esta guía paso a paso para que puedas tener éxito en la cría de pollos de engorde.
Guía paso a paso para tener pollos de engorde en 42 días
Te explicaré el paso a paso de actividades rutinarias que debes realizar para llevar a cabo y de forma correcta un proyecto de pollos de engorde.
También te explicaremos las actividades ocasionales que debes llevar a cabo, por ejemplo, las vacunas.
2.- Si vas a tener pollos de engorde, es importante que tengas instalaciones adecuadas para tal fin. Dependiendo de la cantidad de pollos que vas a criar, debes contar con un lugar cerrado, preferiblemente con piso y pared entre 20 y 50 centímetros de altura.
3.- Los pollos recién nacidos requieren de un ambiente caliente, así que puedes poner en el piso de todo el galón, cascara de arroz, esto va a permitir que los pollos escarben el piso, estén un poco más calientes y por supuesto, va a recoger la materia fecal de los pollos y la gestión de eses no va a ser tan difícil.
4.-
Comederos y bebederos
Compra comederos y bebederos automáticos, a medida que los pollos coman, el comedero y bebedero va a seguir suministrando alimentos y agua, conviene que los pollos tengan todo el tiempo tanta agua como alimento para que crezcan rápidamente.
Tanto los bebederos como los comederos son económicos, pero si no puedes comprarlos, en internet existen muchos videos en los que te enseñan a fabricarlos fácilmente.
Altura comedero y bebedero
5.- Siempre debes dejar los comederos al nivel del pecho del pollo, así vas a lograr que no desperdicien comida y que su crecimiento sea mejor, si se encorvan para comer, no van a crecer correctamente.6.- Todos los días en la mañana debes rociar con un dispensador de agua el piso, y removerlo, esto se hace con una solución de creolina con agua y cloro. Esta actividad la debes realizar todas las mañanas.
7.- Lave y desinfecte con cloro y yodo los comederos y bebederos todos los días. Excepto los días en los que agregues un médicamente al agua y debas esperar a que se la tomen toda o casi toda los pollitos.
8.- Todos los días debes llevar un cuaderno en el que anotas las muertes de los pollitos y retirarlo rápidamente, puedes enterrarlos, incinerarlos o lo que quieras, pero debes sacarlos del galpón.
9.- instala un termómetro en el galpón para monitorear constantemente la temperatura del ambiente, esto te permite saber cuando debes bajar o subir cortinas. La temperatura de los pollitos debe estar entre 39.5 y 40.5, para lograrlo debes mantener la temperatura ambiental del galpón entre 23 y 25 grados Celsius.
10.- Realiza limpieza interna y externa del galpón, retirando la cascarilla que veas que contiene pollo, esto con el fin de evitar enfermedades.
Actividades ocasionales
11.- A los 7 días debes vacunar los pollos contra newcastle (sepa b1), está se vacuna en el ojo del animal
12.- Aplica la vacuna de gumboro en el agua del bebedero.
13.- A los 14 días debes vacunar los pollos contra la viruela aviar, esto se hace en el agua del animal
14.- A los 21 días debes desparasitar y poner vitaminas.
15.- Cuando los pollos tengan 27 días, debes poner nuevamente la vacuna Newcastle sepa b1
Alimentos
De acuerdo a la etapa de los pollos, tendrás que suministrar alimento de inicio, desarrollo y finalizador.
Tips:
La semana cero es una de las más importantes.
Así que te compartiremos algunos tips para que puedas pasarla más fácilmente.
16.- Los pollos pequeños tienenden a desperdiciar mucha comida, hay que pesarla antes de dársela y pesar lo que sobro, para que los días siguientes pongas la medida correcta.
17.- Los primeros 3 días suministra azúcar al 3% más 0,25 gramos de vitamina por litro de agua.
18.- En los primeros 2 días le puedes suministrar antibiótico en el agua, se recomienda utilizar erofloxacina al 10%, se aplica 0,5 ml por litro de agua.
19.- Los primeros días no se desinfectan los bebederos con yodo, porque el yodo desactiva los medicamentos.
20.- A medida que los pollos van creciendo, cuelga los comederos y bebederos a la altura de los pollos, esto va a hacer que ellos puedan comer fácilmente y que no desperdicien la comida, subiéndose en los comederos. Adicionalmente, los pollos no tiene que jorobarse porque eso limita su correcto crecimiento.
21.- Cuando los pollos son pequeños, es recomendable que estén en un lugar pequeño y caliente. A medida que van creciendo es importante agrandar el espacio para que no se ocasionen muertes por ahogamiento.
22.- Instala un termómetro ambiental en el que puedas verificar la temperatura y la humedad del ambiente. Cuida que la temperatura este entre 30 y 32 grados centígrados.
23.- La temperatura la vas a controlar mediante las cortinas, subiéndolas o bajándolas según la necesidad.
24.- Es importante que los pollos tengan iluminación todo el día, para que los pollos puedan alimentarse en las noches, aunque es importante que por lo menos tengan 1 hora de oscuridad total al día. Retirar la luz una hora al día, hace que las aves se acostumbren a la oscuridad y en caso de irse la luz, previene que los pollos no se mueran por asfixia o amontonamiento.
Dependiendo de la raza que selecciones para engorde, en la primera semana deben estar pesando los pollos aproximadamente 162 Gramos.
2 SEMANA
En la segunda semana, debes ampliar el tamaño del galpón y distribuir los bebedor y comederos por todo el espacio para que los pollos también se distribuyan por todo el lugar.
La primera actividad del día es verificar la temperatura del ambiente, apagar los calentadores y levantar las cortinas, si el clima está muy frío, entonces debes esperar a que esté un poco más caliente.
3 SEMANA
La temperatura debe estar entre 24 y 26 grados centigrados
Al día 21 se debe retirar definitivamente las cortinas en climas cálidos y medios, gradualmente y 3 días antes del dia 21 se van bajando poco a poco día tras día.
Cambio de comida
Aproximadamente en el día 23,24 o 25 se cambia el alimento, de inicio a crecimiento o levante.
En la semana 3 los pollos deben pesar aproximadamente 843 gramos
4 SEMANA
Dependiendo de la región, debes o no aplicar el refuerzo de las vacunas.
*No olvides limpiar y desinfectar los bebederos y comederos todos los días.
Finalmente, un tip importante que puedes utilizar para que a los pollos no se les fracturen las alas en el momento del sacrificio, es hacer embudos con botellas o embases y puedes colgar los pollos con esos soportes.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda un pollo de engorde?
Entre 42 y 45 días, si son criados al aire libre, sin luz de noche se van a demorar un poco más en estar listos.
¿Cuánto debe pesar un pollo de engorde a los 30 días?
Si el galpón cumple todos los requisitos para que los pollos tengan temperatura ideal y luz de noche para que coman todo el tiempo, el peso aproximado es de 2600gr a 2790 gramos
¿Cuánto cuesta producir un pollo de engorde en Colombia?
Comprando la comida en bultos y al por mayor, cada pollo sale aproximadamente en 7.500 a 8.000
¿Cuántas veces al día debe comer un pollo de engorde?
Mínimo 5 veces al día, aunque se acostumbra dejarles comida las 24 horas y luces de noche.
¿Qué pasa si le doy maíz a los pollos de engorde?
No pasa nada, el pollo de engorde va a preferir comer concentrado que maíz, si le das maíz no va a pasar nada, igual va a comer, también van a crecer, pero más lento, pero eso si la carne será de mejor calidad.
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