Hoy te comparto una receta de sopa de patas de pollo, un plato típico en Colombia y conocido por su aporte vitamínico, nutricional y ante todo con un alto nivel de colágeno. Este caldo te ayuda a mejorar la salud de la piel, las uñas y el cabello, también a proteger tus articulaciones, entre muchas otras cosas.
1.- En una olla a fuego medio agregue un poco de aceite.
2.- Ponga a freír media cebolla cabezona bien picada.
3.- Agregue un cuarto de cucharadita de ajo molido o picado.
4.- Agregue sal, pimienta y orégano al gusto, revuelva constantemente los ingredientes.
5.- agregue una zanahoria partida en pedazos pequeños.
6. Agregue 2 ramas de apio y siga revolviendo.
7.- Agregue 2 papas bien limpias partida en trozos.
8.- Lave muy bien las patas de pollo.
9.- con ayuda de un cuchillo corte y retire las uñas de las patas de pollo, agréguelas a la mezcla-
10.- Ponga 8 tazas de agua a la sopa, tape la olla y deje cocinar durante 30 minutos.
11.- Pruebe la sopa y agregue sal y pimienta al gusto para que el punto de sal sea perfecto.
¡Si quieres conocer todos los beneficios de comer patas de pollo, mira este articulo completo!
| Carbohidratos | 0.5 g |
|---|---|
| Energía | 79 kcal |
| Grasas | 0.8 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 7.8 g |
| Grasas saturadas | 4.3 g |
| Sodio | 203 mg |
| Azúcares | 0.3 g |
Fortalece los cartílagos, mejorando el dolor de rodillas y articulaciones Mejora la digestión Mejora notablemente la piel, disminuye las arrugas Si quieres conocer todos los beneficios de las patas de pollo, mira esté articulo completo.
El alimento que contine mayor cantidad de colágeno en la naturaleza son las patas de pollo.
Las patas de pollo
Si sufres de artrosis es recomendable consumir mucho caldo de patas de pollo, porque fortalece y construye cartílago, el cual es atacado por la artrosis.
El dolor de rodillas puede producirse por muchas razones, lesiones, esfuerzos exagerados, malas posturas, disminución de cartílagos etc, el caldo de patas de pollo ayuda a fortalecer los cartílagos y puedes superar el dolor de rodilla, si esa es la causa.
Las patas de pollo mejoran las articulaciones, fortalecen los huesos, detienen el envejecimiento, reducen las arrugas, la piel y mucho más.
Todos los días se desechan, esto lo hacen miles de personas que no conocen los beneficios que tiene el consumo de patas de pollo para el organismo.
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