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Esta receta de pollo a la coca cola es increíblemente deliciosa, fácil de hacer y rápida, puedes estar seguro que con esta receta sorprenderás a tus invitados y lo mejor, los niños a adoran por su sabor dulce y la carne de pollo blandita.
Ingredientes
Cómo preparar pollo a la coca cola
Está receta la puedes hacer con la presa que más te guste, generalmente se prepara con perniles de pollo, alas o pechuga.
1.- Lava las presas de pollo y retira el cuero
2.- Agrega sal al gusto
3.- Añade pimienta al gusto
4.- Agrega paprika y ajo en polvo
5.- Añade un poquito de mostaza
Recuerda que puedes agregar o quitar los condimentos que desees, los puedes cambiar según tu gusto.
Receta de pollo a la coca cola en olla
Lo bueno de está receta es que no necesitas horno para hacerla, puedes hacerla en una olla o sartén.
6.- Prende la estufa a fuego medio y agrega un chorrito de aceite.
7.- Cuando el aceite esté caliente, lleva tus presas de pollo a sellar por ambos lados.
8.- Cuando el pollo esté bien sellado, por un lado, gíralo para que se selle por el otro lado.
9.- Una vez este bien dorado el pollo por ambos lados, retíralo del sartén
10.- En el mismo sartén en el que fritaste el pollo y con la grasita que quedo añades 3 dientes de ajo picado finamente y revuelves muy bien el fondo.
11.- Agrega media cebolla cabezona picada finamente
12.- Añade un chorrito de aceite al sartén
13.- Cuando veas que la cebolla tomo un buen color, agrega un cuarto de taza de salsa de soja
14.- Agrega media taza de salsa de tomate y revuelve muy bien
15.- luego agrega el pollo con todo y jugos que estén en el fondo del plato.
16.- Revuelve muy bien el pollo para que se cubra completamente con la salsa.
17.- Agrega coca cola original sobre el pollo, hasta que lo cubra ligeramente
18.- dejalo hervir hasta que el pollo este completamente cocinado.
19.- Ve girando el pollo poco a poco para que se cocine muy bien por ambos lados.
Cómo hacer pollo a la coca cola sin horno
Hacer pollo a la coca cola sin horno es muy sencillo, puedes utilizar una olla sencilla, como lo viste en el paso anterior.
20.- Poco a poco la salsa se va a ir espesando, cuando veas que la salsa está espesa y el pollo esta completamente cocinado, será momento de apagar el sartén y servir este delicioso platillo.
Acompañar pollo a la coca cola
Puedes acompañar el pollo con arroz con verduras, arroz blanco o ensalada.
Datos importantes
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
689 kcal / por porción
| Carbohidratos | 19.3 g |
|---|---|
| Energía | 2179 kcal |
| Grasas | 7.03 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 29.8 g |
| Grasas saturadas | 3.3 g |
| Sodio | 500.8 mg |
| Azúcares | 2 g |
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