Sancocho de pollo
Sancocho DE pollo Esta receta de pollo a la coca cola es increíblemente deliciosa, fácil de hacer y rápida, puedes estar seguro que con esta
enero 8, 2025
1. Lo primero que vamos a hacer es adobar el pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y color, si puedes dejar adobando el pollo por más de 12 horas va a quedar muy rico, también puedes adobarlo por media hora y ya.
2. Agregue el pollo al procesador de alimentos, utilizamos pierna pernil porque contiene una grasita que ayuda a compactar la salchicha sin necesidad de utilizar algún otro producto.
3. Agregue la cebolla y el tomate
4. sal al gusto y pimienta
5. Procese el alimento hasta que se vea una masa homogénea
6. Deje la masa en un recipiente y mételo en la nevera por 30 minutos para que se enfríe
7. Ponga la masa en una manga, o una bolsa delgada con un pequeño hueco al extremo, si no tienes estos elementos, puedes armar la salchicha con ayuda de una espátula.
10. El truco para armar la salchicha sin tripas o elementos raros, es el vinipel, ponga el vinipel sobre una tabla o en la mesa y arme la salchicha del largo y ancho que desees, cuando ponga la masa, debe dar vueltas al vinipel hasta que la salchicha este bien compacta.
11. ponga a calentar agua, cuando este hirviendo ponga las salchicha de 6 a 8 minutos.
12. saque la salchicha del agua y déjela enfriar bien
13. Cuando este bien fría retire el vinipel y ponga a fritar la salchicha por todos los lados, hasta que este bien dorada.
Maíz pira: Puedes cambiar la salchicha embutida por salchicha de pollo con maíz pira para ver tus series y películas preferidas.
Arroz blanco: Arroz blanco y salchicha de pollo, una comida completa, saludable y deliciosa.
Ensalada: puedes balancear está receta con un aporte saludable de cualquier tipo de ensalada fresca
| Energía | 48 kcal |
|---|---|
| Carbohidratos | 0.58 g |
| Proteína | 6.5 g |
| Grasas | 0.85 g |
| Grasas saturadas | 0.86 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 0.68 mg |
Las grandes empresas productoras de embutidos utilizan sal, harina, fécula de papa, almidón y por supuesto pollo. Para conservar la salchicha por largos periodos de tiempo utilizan conservantes que con lesivos para la salud.
La ventaja de la salchicha de pollo casera es que utiliza productos saludables y no contiene conservantes
Las salchichas más saludables que existen actualmente son las salchichas de pollo caseras, esto debido a que no contienen conservantes ni químicos lesivos para la salud y su contenido de proteína, vitaminas y minerales es alto.
Una sola salchicha de pollo contiene aproximadamente 199 kcal
Depende: si consumes salchicha de pollo procesada, es recomendable que no consumas más de 1 por día, ya que la comida procesada puede traer complicaciones y enfermedades graves en nuestro cuerpo.
Salchicha Casera, puedes comer todas las salchichas caseras que quieras, ya que son completamente saludables, no contienen conservantes lesivos y tampoco utilizas gran cantidad de aceite en la preparación, estás salchichas realmente son muy saludables.
Entre 6.5 a 9.8 gramos por salchicha
La salchicha de pollo es altamente nutritiva contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas y proteínas.
La salchicha procesada no es nutritiva, contiene un pobre aporte de proteínas, vitaminas y minerales.
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