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El pollo con piña combina el sabor salado del pollo, con el dulce y jugoso de la piña, te enseño a preparar la receta de pollo con piña al estilo colombiano, el sabor literalmente te encantara.
Ingredientes
Pollo con piña receta Colombiana
1.- Corta media piña en tiras y luego en trozos pequeños, corta aproximadamente dos tazas
2.- Agrega un poquito de aceite en un sartén y espera un par de minutos hasta que esté un poco caliente.
3.- cuando este caliente agrega las presas de pollo para que se doren.
4.- condimenta el pollo agregando una cdita de pollo
Añada 3 dientes de ajo completo
5.- Déjalo cocinar por 7 minutos
Cómo preparar pollo con piña fácil
6.- Cuando un lado de la presa este cocido, de la vuelta para que dore por el otro lado.
7.- Agrega nuevamente una cdita de sal o aplica sal al gusto.
8.- Agrega pimienta negral al gusto
9.- Mientras se cocina, agrega los cubos de piña a la licuadora
10.-añade 3 dientes de ajo y una taza de jugo de naranja.
11.- Prende la licuadora a velocidad máxima por 2 minutos
12.- Cuando el pollo esté bien cocido, añade una cebolla cabezona cortada en julianas.
13,- Espárcela muy bien por encima del pollo
14.- Cuando sé allá cocido la cebolla por unos minutos, agrega una taza de piña cortada en cubos pequeños.
15.- esparce muy bien la piña por todo el sartén
16.- Añade encima del sartén y el pollo, toda la mezcla de la licuadora.
17.- Tápalo y déjalo sofreír durante 15 minutos o hasta que el liquido se reduzca.
18.- Pon un poquito de perejil para dar un toque especial a la receta y decorarlo.
¡Acompaña este delicioso Pollo con Arroz o ensalada y a disfrutar!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
319 kcal / por porción
| Carbohidratos | 21.5 g |
|---|---|
| Energía | 319 kcal |
| Grasas | 14.6 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 24.9 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 689.8 mg |
| Azúcares | 9.4 g |
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