pollo frito
27 septiembre, 2023
No hay comentarios
Pollo frito Seguramente el pollo frito es una de esas comidas que siempre haces y no puede faltar en tus preparaciones, pero claro hacer un
Menu
Si estas buscando la mejor receta para hacer pollo apanado, no busques más, te enseñare a hacer pollo apanado de la forma más sencilla posible y lo mejor ¡el sabor te sorprenderá!
Ingredientes
Cómo hacer pollo apanado
1.- Pon los huevos en un plato, agrégales sal al gusto, ponle una cucharada de tomillo en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo y finalmente la cucharada de mostaza. Recuerda que si no tienes cebolla y ajo en polvo puedes licuarlas bien y agregar media cucharada de ajo o cebolla liquida.
2.-Mescle muy bien el huevo con los ingredientes, cuando ya tengas revuelto todo, agrega las 3 cucharadas de Maizena y continúe mezclando muy bien.
3.- Ahora vamos a preparar la harína de trigo, primero agregue sal al gusto, ajo en polvo, cebolla y pimienta si tienes, mezcle muy bien. Si eres amante de las especies puedes agregar las que desees.
Cómo apanar Pollo
4.- Tome las presas de pollo y métalas dentro del huevo, luego métalos en la harina, girelos hasta que la harina los cubra completamente, vuelva a poner el pollo en la mezcla de huevo y nuevamente pase el pollo por la harina. Si quieres un pollo muy crujiente debes pasar el pollo dos veces por el huevo y la harina, también puedes pasarlos solo una vez si quieres tu pollo menos crujiente. Este es el proceso en el que realmente se apana el pollo.
Freír
Ponga a calentar el aceite a fuego lento, pasados 5 minutos ponga los pollos en el sartén conservando la temperatura baja, deje el pollo media hora y luego voltéelo para que se frite por el otro lado. Este proceso es lento porque queremos que quede muy bien frito y no este crudo, si aumentas la temperatura puede que se frite por fuera pero estar crudo por dentro. pasada la hora, saca las presas de pollo y déjalas sobre un papel absorbente o servilletas.Disfruta tu pollo Apanado
Finalmente ponle miel y disfruta, feliz provecho.
Tips Finales
1. Aunque parezca una receta difícil, realmente no lo es, solamente debes seguir los pasos y confiar en el proceso.
2. tomate el tiempo de revolver muy bien los ingredientes con el huevo para que no te queden grumos.
3. Si no tienes cebolla en polvo, ajo en polvo y demás ingredientes en polvo, puedes licuarlos muy bien y colarlos, así lo agregas a la mezcla con el huevo y se va a unir perfecto.
4. El apanado del pollo se logra cuando se cubre con huevo y harina, mete bien el pollo tanto en el huevo como en la harina y hazlo 2 veces para que el apanado sea mejor.
5. Puedes caer en la tentación de aumentar la temperatura para disfrutar tu pollo apanado más rápido, con experiencia vas a poder hacerlo, pero la primera vez fríelo a fuego lento y déjalo media hora por lado.
pollo a la coca cola
26 septiembre, 2023
No hay comentarios
Pollo a la coca cola Esta receta de pollo a la coca cola es increíblemente deliciosa, fácil de hacer y rápida, puedes estar seguro que
caldo de pollo
25 septiembre, 2023
No hay comentarios
Caldo de pollo El caldo de pollo es suave, nutritivo y delicioso, ideal para el desayuno, es un plato que funciona muy bien para quienes
arroz con pollo
22 septiembre, 2023
No hay comentarios
Arroz con Pollo El arroz con pollo es uno de los platos más populares del mundo, su consumo es mayor en países como asía, países
higado de pollo
21 septiembre, 2023
No hay comentarios
Hígado de Pollo El hígado de pollo contiene mucho hierro, por lo que combate la anemia y protege nuestro sistema inmunológico. Otros de sus beneficios
pollo a la cazadora
20 septiembre, 2023
No hay comentarios
Pollo a la Cazadora El pollo a la cazadora es una receta de contra muslos de pollo, fritos con harina y sudado con verduras, el
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 4 Promedio: 4)
