Suprema de Pollo
Suprema de Pollo La suprema de pollo o mejor conocida como milanesa de pollo es uno de esos platos que harán chuparte los dedos con
Si estas buscando la mejor receta para hacer pollo apanado, no busques más, te enseñare a hacer pollo apanado de la forma más sencilla posible y lo mejor ¡el sabor te sorprenderá!
2.-Mescle muy bien el huevo con los ingredientes, cuando ya tengas revuelto todo, agrega las 3 cucharadas de Maizena y continúe mezclando muy bien.
3.- Ahora vamos a preparar la harína de trigo, primero agregue sal al gusto, ajo en polvo, cebolla y pimienta si tienes, mezcle muy bien. Si eres amante de las especies puedes agregar las que desees.
Finalmente ponle miel y disfruta, feliz provecho.
1. Aunque parezca una receta difícil, realmente no lo es, solamente debes seguir los pasos y confiar en el proceso.
2. tomate el tiempo de revolver muy bien los ingredientes con el huevo para que no te queden grumos.
3. Si no tienes cebolla en polvo, ajo en polvo y demás ingredientes en polvo, puedes licuarlos muy bien y colarlos, así lo agregas a la mezcla con el huevo y se va a unir perfecto.
4. El apanado del pollo se logra cuando se cubre con huevo y harina, mete bien el pollo tanto en el huevo como en la harina y hazlo 2 veces para que el apanado sea mejor.
5. Puedes caer en la tentación de aumentar la temperatura para disfrutar tu pollo apanado más rápido, con experiencia vas a poder hacerlo, pero la primera vez fríelo a fuego lento y déjalo media hora por lado.
Carbohidratos | 30.9 g |
---|---|
Energía | 775 kcal |
Grasas | 58 g |
Fibra | 3 g |
Proteína | 24.9 g |
Grasas saturadas | 7.8 g |
Sodio | 877 mg |
Azúcares | 1.4 g |
Existen diferentes productos que puedes comprar para apanar el pollo, puedes utilizar pan en polvo, base para pollo crispy o incluso puedes fabricar tu propio polvo de pan o polvo de galleta de sal.
Esto varia mucho dependiendo el tamaño de la pechuga, sin embargo está alrededor de 390 a 439 calorías por pechuga.
Apanar consiste en agregar una capa de harina al pollo o carne, seguida de huevo y nuevamente se agrega una capa de harina para luego fritarlo, así logras un pollo o carne crocante, suave, apanado y delicioso.
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