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¿Es seguro comer pollo durante el embarazo?
Cuando una mujer se encuentra en estado de embarazo, surgen muchas dudas y temores, sobre todo con relación a la alimentación. Por eso, en este artículo conocerás si es seguro comer pollo durante el embarazo.
Entonces, aquí vamos a mostrarte los beneficios del consumo de pollo, en especial en esta etapa tan importante en la vida de una mujer, así se irá cualquier temor que puedas tener en este momento.
Gran valor nutricional
Lo primero que tienes que saber es que el Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP), destaca que esta proteína es uno de los alimentos más recomendados para una mujer en estado de embarazo, dada su alta concentración de proteínas y su bajo contenido de grasa.
Además de ser una buena fuente de hierro y vitamina B6. El primero contribuye a la producción de hemoglobina, la cual transporta el oxígeno y da energía, un excelente remedio contra el cansancio y la fatiga que puede surgir durante el embarazo. Por su parte, la vitamina B6 ayuda a regular el estrógeno, que en las primeras fases del embarazo puede causar náuseas o vómitos.
Algunos riesgos durante el embarazo
Algo que sí hay que resaltar, es que cuando una mujer se encuentra en estado de embarazo, es importante poner especial atención a la cocción del pollo, porque un pollo crudo o con poca higiene, puede producir una infección conocida como Listeriosis.
La cual, en el caso de las mujeres embarazadas, aumenta el riesgo de parto prematuro, abortos espontáneos, infección en el recién nacido o incluso muerte prematura.
Como ves, es seguro comer pollo durante el embarazo; ya que son más los beneficios que obtienes gracias a esta proteína. Recuerda que una alimentación adecuada es crucial en esta etapa y el pollo es un gran aliado.
Para saber más sobre las virtudes del pollo colombiano, puedes visitar nuestras redes sociales, allí nos encontrarás como @AComerPollo.
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