El pollo contiene un alto grado de proteínas y nutrientes que mejoran la salud de las personas y las mantienen más saludables.
Más allá de las múltiples y deliciosas recetas que se pueden preparar con este, el pollo es una de las proteínas más beneficiosas para el ser humano.
Ayudando a evitar enfermedades y a fortalecer el sistema inmune.
Según el Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP), se requiere un consumo mínimo de pollo dentro de la alimentación para garantizar una ingesta de nutrientes que ayuden a mejorar las defensas del cuerpo.
Teniendo en cuenta que el sistema inmune es el encargado de prevenir enfermedades e infecciones que pueden afectar al ser humano, una adecuada nutrición ayuda a mantener este sistema activo y saludable.
¿Cómo funciona?
El sistema inmune reacciona dentro del organismo en el preciso momento en el que detecta agentes extraños como virus y bacterias, los cuales de alguna forma pueden llegar a ser dañinos.
Inmediatamente después se movilizan células hacia el lugar del problema y atacan al agente invasor para poder eliminarlo del cuerpo y recuperar el equilibrio del organismo afectado.
Todo este proceso requiere de un alto grado de proteínas y vitaminas para que se pueda realizar óptimamente, es ahí donde entra el pollo, proteína que con una porción mediana aporta más de la mitad de las proteínas que requiere una persona adulta diariamente.
Otros nutrientes que proporciona el pollo es selenio, vitamina B6, zinc, vitamina B12, cobre y pequeñas cantidades de hierro, siendo este último de fácil digestión y asimilación para el organismo.
Todos estos aspectos hacen del pollo una proteína fundamental para el ser humano, ayudando a prevenir enfermedades y a llevar un estilo de vida más saludable.
Por eso el pollo es un gran aliado para fortalecer el sistema inmune.
Así mismo, la versatilidad que tiene el pollo para poder realizar diferentes recetas hace que sea una proteína que se pueda consumir diariamente sin ningún problema.
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