Pollo Colombiano

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CANELONES DE POLLO

Los canelones de pollo con salsa bechamel es una receta que literalmente hará que te chupes los dedos, su sabor es sorprendente, está receta combina perfectamente el sabor del pollo, con la pasta y la salsa, anímate a prepararla y lo mejor es que no necesitas horno.  

Muchos seguidores no cuentan con horno es por esto que hoy te comparto la receta de canelones rellenos de pollo sin necesidad de horno, además necesitaras muy pocos ingredientes.

Ingredientes







Cómo hacer Canelones de Pollo

1.- pon a calentar agua, cuando este a punto de hervir pero no que allá hervido, añade las laminas de lasaña o canelones, déjalas cocinar aproximadamente de 2 a 3 minutos.

2.- Retira las laminas de pasta de la olla y déjalas sobre un plato con aluminio. Es muy importante que deje las alminas de pasta separadas, porque de lo contrario se van a pegar.

Cocina la pechuga

3.- Agrega un poquito de aceite a un sartén, cuando este caliente pon la pechuga, con sal y pimienta. Cuando se allá dorado por un lado, giralo añade sal y pimienta y deja dorar por el otro lado.

4.- Añada agua a la olla hasta que cubra completamente la pechuga.

5.- raye el queso doble crema

PREPARACIÓN DE SALSA bechamel

En un sartén a fuego bajo ponga a derretir la mantequilla,  cuando este completamente derretida agregue un poquito de harina y revuelva, cuando este bien revuelta añada otro poquito de harina y revuelva nuevamente.

6.- Cuando la harina este un poquito doradita añada leche, mezcla muy bien hasta que no allán grumos.

7.- Verifica si la pechuga ya se cocino

Canelones de pollo paso a paso

8.- sácala de la olla y déjala enfriar un poco, luego desméchala 

9.- Agrega el pollo a la leche bechamel, agrega sal y pimienta si la salsa está muy espesa puedes agregar un poquito de leche para este un poco más liquida.

Armado del canelón

10.- Ponga lamina de pasta sobre una tabla o plato

11.- agregue el pollo con crema bechamel de manera generosa.

12.- ponga un poquito de queso doblecrema encima

Canelones sin horno

13.- ponga a calentar una paila antiadherente, puedes poner un poquito de salsa bechamel para que no se pegue el canelón al sartén, también puedes poner un poquito de agua sobre el sartén

Ponga los canelones y junto al otro para que no se vayan a abrir, durante la cocción

Agregue queso doble crema encima y tape el sartén por 2 minutos.

A Servir y a comer

Los canelones de pollo con salsa bechamel es una receta que literalmente hará que te chupes los dedos, su sabor es sorprendente, está receta combina perfectamente el sabor del pollo, con la pasta y la salsa, anímate a prepararla y lo mejor es que no necesitas horno.
Carbohidratos

54.9 g

Energía

349 kcal

Grasas

7.2 g

Fibra

2.3 g

Proteína

16.6 g

Grasas saturadas

3.3 g

Sodio

475 mg

Azúcares

6.2 g

Canelones paso a paso

Preguntas Frecuentes

Este término hace referencia a comidas servidas en forma cilíndrica. Así como los canelones de pollo.

Le debemos a los italianos la creación de los canelones ya que su origen fue en Italia.

Los canelones se comen todo el año, sin embargo, se consumen más a final de año.

Ésta respuesta varía de los ingredientes que lleve tu wrap de pollo y el aderezo con el que lo acompañes, sin embargo en nuestra deliciosa receta, si sigues la cantidad de ingredientes que te expusimos encontrarás en la tabla nutricional la cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas que componen las calorías de esta platillo.

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