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Suprema de Pollo
Suprema de Pollo La suprema de pollo o mejor conocida como milanesa de pollo es uno de esos platos que harán chuparte los dedos con
11 noviembre, 2023
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Los canelones de pollo con salsa bechamel es una receta que literalmente hará que te chupes los dedos, su sabor es sorprendente, está receta combina perfectamente el sabor del pollo, con la pasta y la salsa, anímate a prepararla y lo mejor es que no necesitas horno.
Muchos seguidores no cuentan con horno es por esto que hoy te comparto la receta de canelones rellenos de pollo sin necesidad de horno, además necesitaras muy pocos ingredientes.
Ingredientes
Cómo hacer Canelones de Pollo
1.- pon a calentar agua, cuando este a punto de hervir pero no que allá hervido, añade las laminas de lasaña o canelones, déjalas cocinar aproximadamente de 2 a 3 minutos.
2.- Retira las laminas de pasta de la olla y déjalas sobre un plato con aluminio. Es muy importante que deje las alminas de pasta separadas, porque de lo contrario se van a pegar.
Cocina la pechuga
3.- Agrega un poquito de aceite a un sartén, cuando este caliente pon la pechuga, con sal y pimienta. Cuando se allá dorado por un lado, giralo añade sal y pimienta y deja dorar por el otro lado.
4.- Añada agua a la olla hasta que cubra completamente la pechuga.
5.- raye el queso doble crema
PREPARACIÓN DE SALSA bechamel
En un sartén a fuego bajo ponga a derretir la mantequilla, cuando este completamente derretida agregue un poquito de harina y revuelva, cuando este bien revuelta añada otro poquito de harina y revuelva nuevamente.
6.- Cuando la harina este un poquito doradita añada leche, mezcla muy bien hasta que no allán grumos.
7.- Verifica si la pechuga ya se cocino
Canelones de pollo paso a paso
8.- sácala de la olla y déjala enfriar un poco, luego desméchala
9.- Agrega el pollo a la leche bechamel, agrega sal y pimienta si la salsa está muy espesa puedes agregar un poquito de leche para este un poco más liquida.
Armado del canelón
10.- Ponga lamina de pasta sobre una tabla o plato
11.- agregue el pollo con crema bechamel de manera generosa.
12.- ponga un poquito de queso doblecrema encima
Canelones sin horno
13.- ponga a calentar una paila antiadherente, puedes poner un poquito de salsa bechamel para que no se pegue el canelón al sartén, también puedes poner un poquito de agua sobre el sartén
Ponga los canelones y junto al otro para que no se vayan a abrir, durante la cocción
Agregue queso doble crema encima y tape el sartén por 2 minutos.
A Servir y a comer
Los canelones de pollo con salsa bechamel es una receta que literalmente hará que te chupes los dedos, su sabor es sorprendente, está receta combina perfectamente el sabor del pollo, con la pasta y la salsa, anímate a prepararla y lo mejor es que no necesitas horno.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
349 kcal / por porción
| Carbohidratos | 54.9 g |
|---|---|
| Energía | 349 kcal |
| Grasas | 7.2 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 16.6 g |
| Grasas saturadas | 3.3 g |
| Sodio | 475 mg |
| Azúcares | 6.2 g |
Preguntas Frecuentes
¿Qué significa canelones en gastronomía?
Este término hace referencia a comidas servidas en forma cilíndrica. Así como los canelones de pollo.
¿Dónde se originaron los canelones?
Le debemos a los italianos la creación de los canelones ya que su origen fue en Italia.
¿Cuándo se come los canelones?
Los canelones se comen todo el año, sin embargo, se consumen más a final de año.
¿Cuántas calorías tienen los canelones de pollo?
Ésta respuesta varía de los ingredientes que lleve tu wrap de pollo y el aderezo con el que lo acompañes, sin embargo en nuestra deliciosa receta, si sigues la cantidad de ingredientes que te expusimos encontrarás en la tabla nutricional la cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas que componen las calorías de esta platillo.
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