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enero 8, 2025
pollo
con piña
El pollo con piña combina el sabor salado del pollo, con el dulce y jugoso de la piña, te enseño a preparar la receta de pollo con piña al estilo colombiano, el sabor literalmente te encantara.
Preparación
Pollo con piña receta Colombiana
1. Corta media piña en tiras y luego en trozos pequeños, corta aproximadamente dos tazas
2. Agrega un poquito de aceite en un sartén y espera un par de minutos hasta que esté un poco caliente.
3. cuando este caliente agrega las presas de pollo para que se doren.
4. condimenta el pollo agregando una cdita de pollo
Añada 3 dientes de ajo completo
5. Déjalo cocinar por 7 minutos
Cómo preparar pollo con piña fácil
6. Cuando un lado de la presa este cocido, de la vuelta para que dore por el otro lado.
7. Agrega nuevamente una cdita de sal o aplica sal al gusto.
8. Agrega pimienta negral al gusto
9. Mientras se cocina, agrega los cubos de piña a la licuadora
10. Añade 3 dientes de ajo y una taza de jugo de naranja.
11. Prende la licuadora a velocidad máxima por 2 minutos
12. Cuando el pollo esté bien cocido, añade una cebolla cabezona cortada en julianas.
13. Espárcela muy bien por encima del pollo
14. Cuando sé allá cocido la cebolla por unos minutos, agrega una taza de piña cortada en cubos pequeños.
15. esparce muy bien la piña por todo el sartén
16. Añade encima del sartén y el pollo, toda la mezcla de la licuadora.
17. Tápalo y déjalo sofreír durante 15 minutos o hasta que el liquido se reduzca.
18. Pon un poquito de perejil para dar un toque especial a la receta y decorarlo.
¡Acompaña este delicioso Pollo con Arroz o ensalada y a disfrutar!
Ingredientes
- Piña
- Aceite
- 6 Presas de pollo
- Sal
- Pimienta
- 3 Dientes de ajo
- 2 Hojas de laurel
- 3 Naranjas
- Cebolla cabezona
- Perejil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
319 kcal / por porción
| Energía | 319 kcal |
|---|---|
| Carbohidratos | 21.5 g |
| Proteína | 24.9 g |
| Grasas | 14.6 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Azúcares | 9.4 g |
| Sodio | 689.8 mg |
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