Pollo S Cool

PROGRAMA POLLO S-COOL. Es una Iniciativa de POLLO COLOMBIANO que pretende trabajar de la mano con las escuelas de gastronomía en el fortalecimiento de sus contenidos académicos alrededor del pollo en temas como innovación culinaria, tendencias internacionales, casos de éxito, emprendi- miento y desarrollo empresarial, que sirvan como herramientas de inspiración y profundización que permitan a los estudiantes tener un conocimiento más amplio sobre esta proteína y que esto los motive a emprender o crear más y mejores formas de consumir pollo, impactando de forma positiva la percep- ción del mismo en el canal food and service, permitiendo que las personas puedan percibirlo como un alimento muy versátil y exquisito.